- beka - 240 grams (ke anawela o ke keʻena)
- ka palaoa - 200 grams
- ka palaoa lūlū - 0.5 teaspoons
- paʻakai - 0.5 teaspoons
- nā hua - 4 mau'āpana (nui)
- ke kō - hoʻokahiʻeleʻele (hoʻohanaʻia i nā'āpana)
- keiko - 1 st. he puna
- lemon zest - 1,5 Kekuika
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. Lubricate me kaʻaila a kāpīpī me ka palaoa i ka popo panai. E hoʻokuʻu i ka palaoa ma ka pepa i hoʻopiliʻia, a laila e hoʻopau i ka lepo a me ka kānana o ka paʻakai. E hoʻokuʻu i ka paila iʻelua manawa hou. E nininiʻia i loko o ka pola. 2. E hoʻokaʻawale i nā hua i loko o nā'ōmole a me nā yolks. I ka hoʻohanaʻana i ka huila hila, e pīpī i nā moa manu i loko o ke pola i loko o kahiʻehuʻeleʻele, a laila e hoʻonui i 1/2 cup (100 g) o ke kō, e pili ana iʻelua punetēpu i ka manawa. Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e kāpīpī i ka wai pīpī i kahiʻano likeʻole. E hoʻouka i 6 mau punetēne i koe o ke kō a me ka'ō'ō. I loko o kekahi kīʻaha, e paʻi i nā'ōmole i kahi lemoni, a laila e hoʻokomo i ka pīpī a me ka lemon zest. E hoʻomoʻa iki i ka palaoa i kāwiliʻia i loko o ka'ōmole. E hoʻonui iki i nā'ōmaʻomaʻa huahuaʻia a hui maikaʻiʻia a hiki i ka hui likeʻana o ka paila. 3. E pīpī i ka palapalapala i ka hana i hoʻomākaukauʻia a e hoʻomoʻa i ka umu no 35 a 45 mau minuke. 4. E hoʻomaha i keʻano o 10 mau minuke, a laila e wehe i ka'āpana a e hoʻomaha ai i ka mea a pau.
Nā lawelawe: 8-10