- palaoa palaoa - 1 aniani
- nā hua - 4 mau'āpana (inā heʻuʻuku, a laila he 5 mau'āpana)
- wai - 1 aniani
- ka pata aiʻole ka margarine - 120 Grams
- paʻakai - 1 pin
- ʻo ka waiū ma ka waiū - 380 Grams (ʻo kēia ke hoʻokahi pahu pahu)
- kalekalekaʻeleʻele - 100 Grams
- ka pīkī powʻakai - 2 teaspoons
- nā hua kukina - he mau'āpana he 10 (me nā mea a keu paha)
I kahi wai liʻiliʻi e ninini i ka wai, e kau i ka paʻakai a me ka pata (aiʻole margarine) i loko o ia mea, e lawe mai i kahiʻeha a hiki i ka manawa e hoʻonui ai nā pūpū nui i ka palaoa i hoʻopiliʻia. E'āwīwī a hoʻoikaika i ke ahi no kekahi minuke, e ulu ana i nā manawa a pau. Hoʻonui ka pāpaʻi a hoʻomaka e neʻe i waho o nā paia. E noʻonoʻo maikaʻi a waiho aku i kahi e hoʻomaha ai. A laila ma ka wela mahana e hoʻomāhuahua i nā hua i hoʻokahi, me ka hui mau. Hoʻomākaukau e kau i ka paila i loko o kahiʻeke hānai me kahi pōkū star. E kau i nā pōpō iki ma ka pepa bakena i uhiʻia me ka pepa pepa, kahiʻuʻuku iho ma lalo o ka wulu. Ma waena o nā kinipōpō e waiho i kahi, no ka mea. ʻo ka paila palaoa e hoʻonui iki i ka nui. E kupa i mua o 180 kapuahi o ka umu no 40 mau minuke. E hoʻoheheʻe i ka waikale paʻakikī i loko o kahi waiʻauʻau wai. ʻOhiʻia ka waiū waiʻona (inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohuiʻia me kahi'āpana, ka paona o 100 momona momona, eʻoi aku ka mālie) i loko o keʻeke o ka mea hana me ka lōʻihi lōʻihi lōʻihi a'ōwili i kēlā me kēia me ka waiū. Mai kahi pepa e hoʻohui i ka cone (aiʻole nā cones) a hoʻolaha i loko o ia (i loko o ia mau mea) profiteroles, eʻoki ana i kēlā me kēia i loko o ka chocolate. E kau i ka pō i ke anu. A laila wehe i ka pepa (hiki iāʻoe keʻoki pono i ka cone), e hoʻololi i ka "herringbone" ma ka pā. E kāpīpī i ka pa a me kaʻala me ka huaʻala.
Nā lawelawe: 4