ʻO Guacamole ma ka Grill

1. E hoʻomoho i ka pahu i loko a waho paha i kahi kiʻekiʻe wela. Kaʻokiʻana i ka avocado popo Kai : Nā kuhikuhi

1. E hoʻomoho i ka pahu i loko a waho paha i kahi kiʻekiʻe wela. Eʻokiʻoki i ka avocado i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano a hoʻokuʻu i kaʻiʻo me ka hue nui. E holoi a kāpī i nā'ōmato. Lubricate i ka avocado, ka'ōmato, nā lepaʻulaʻula a kau i kaʻaila. E kāhua i nā meaʻai ma ka'ōmole no 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Ma muli o keʻano o ka mahana o kāu'ōmole, hiki ke lawe i 2 a 7 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. 2. E hoʻokuʻu i ka lono i loko o ka pola nui. 3. E koli i ka'ōkiki a pīpī i ka wai lime mai luna. E hoʻolālā pū. 4. E hoʻopili i ke koʻonaʻokiʻoki i loko o ke pola. 5. Eʻoki i nā'ōmato, e wehe i nāʻanoʻano a me ka peel. E hoʻomoʻi i ke pola. E kāpīpī i kaʻaila cilantro ma luna a hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻokuʻu i nā meaʻai a pau, e hoʻonui i nā manawa, inā pono. E kau i loko o ka fīhī ma mua o ka lawelawe.

Nā lawelawe: 6