Pālolo me nā'āmakai caramelised a me ka pī Parmesan

I loko o kahi panʻi nui e puhi i kaʻaila ma luna o ka mahana wela. Pākuʻi i ka 'ālika a me koume, ka wā me ka meaʻai:

• aila olila - 1 st. he puna
• nā pāpū liʻiliʻi -ʻelua mau'āpana
• ʻO Kāu Laumāna - 1/2 Pū
• Nā paʻakai a me ka lepo - - Eʻono
• pasta pappardelle a iʻole fettuccine - 250 Grams
• aila - 2 mau mea. koko
• Pākī Parmesan - 60 Kiʻi

Nā kuhikuhi

I loko o kahi panʻi nui e puhi i kaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nāʻeka a me kou thyme, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa. E uhi a paʻi a hiki i ka hoʻokuʻuʻana o nā'elemene, e pili ana i 5 mau minuke E wehe i ka poʻi a me ka laula, me ka ho'ālaʻana, a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, mai 25 a 30 mau minuke. I kēia manawa, laweʻia mai ka wai paʻakai i kahi'ōpū. Ke hoʻomoʻaʻia ka koʻi no kahi o 10 mau minuke, e hoʻokomo i ka pasta i loko o ke kōkomo a kuke a kuke. E hoʻopili i ka wai a hoʻihoʻi i ka pasta i ka pā. Hoʻonoho i ka hapalua o ka wai i koe ma hope o ka kukeʻana. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka waiū i loko o kahi kāpena i ka paʻi, i ka wa me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻonā. E hoʻonui iki i ka wai. E lawelawe i ka pasta me ka cheese parmesan.

Nā lawelawe: 4