- Peas - 1 Kiloki
- Ham - 1-2 mau'āpana (nā iwi a pau,ʻaʻole i uhaʻia me nāʻiʻo o kaʻiʻo ma luna o lākou)
- Carrot - 4 mau'āpana
- ʻO Pīpī - 10 mau'āpana (liʻiliʻi)
- Celery - 1 kahi
- Leeks - 1 Piece
- Kāleka - 3ʻAlo
- Bulb - 2 mau'āpana
- ʻO ka lauʻo Bay -ʻelua mau'āpana
- Kaomi -ʻelua mau'āpana
- Nā mea kanu hou - 1'āpana (pāhi, sage, thyme, oregano, lālā celery.)
Hoʻopili pū i nā greens. E hoʻokuʻu i ka peʻa no 90 mau minuke, aʻoi aku paha i ka pō. E hoʻololi i ka wai i ka wā e'āleʻele ai. E kahe i ka wai. Peel a kāpīʻia nā kāloka ... ... ka puaa ... ... a me kaʻuala. 'Alapē Peel a me ke kāleka, Ma kahi o kahi'okika, e hoʻokomo i nā lālāʻelua me kaʻai (maiʻokiʻoki). Aʻokiʻoki i ka Leek. E kanu i ke kele. I loko o kahi pāpaʻi, i loko o ka liʻiliʻi o kaʻaila, e hoʻopūpī i nā'ālika a me nā leka a hiki i ka palupalu. E hoʻonui i nā mea kanu. A e hoʻoneʻe. E nininiʻia i loko o ka wai. E holoi i ka pīpī'ūpī, nāʻili a ... ... e hoʻonui i ka mihumu. E hoʻouka i kaʻaila a me ka ham (inā pono ma mua o ka māheleʻana i ka ham, akā, mai uhaʻi i ka iwi, e like me ka momona o ka iwi e hoʻopau i kaʻono). E hoʻonui i nā greens. E hoʻonui i ka wai i mea e hoʻomaka ai kaʻauʻau. E hoʻonoho i ke ahi wela, e hoʻolapalapa ai ka'ōpala i ka lōʻihi. Holo i ka'ōhuhi e like me ka mea iʻikeʻia ma luna. Ke hoʻoneʻeʻia ka'ōpena a pau, lawe mai i kahiʻeha a hoʻonā i kahi ahi wela a'ōpala no 2 mau hola. E hoʻoneʻe i nāʻaila a me nā mea kanu mai ka hulu. A laila, ka tibia ... ... a me ka'ūhā. E hoʻokuʻu i nā huaʻai i loko o ka'ōpena me kahi huila (aiʻole ka lima hui lima). I kēia manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomoʻa i kahi mau mea kanu a me ka hui. E ninini ma luna o nā papa, e hoʻopili i nā'āpana ham a lawelawe i ka papaʻaina.
Nā lawelawe: 4-6