ʻO ka pua lehua i kahi'āpona o nāʻaila. Ke hana nei mākou i ka puaʻa pua puaʻa. ʻO kēia huahana ka manawa kūpono e hoʻomākaukau ai. Ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe, kehu, kāpili, holoi ... Pono kēia mau hana a pau no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka mea hoʻomākaukau. ʻO ke ala o ke akepaʻa e hāʻawi aku i nā meaʻala a me ka nui o nā'aleʻa, a laila e kahe i ke ake.
Mea Kai:- 'Oloka kalo 400g
- Onion 3 pcs.
- ʻO ka hinuʻo Olive 50 ml
- Milk 200 ml
- Soda 40 g
- ʻO ka palaoa i ka palaoa 3 tbsp. l.
- Pālahalaha Paprika 3 g
- Nutmeg 2 gr
- Paheʻe pepaʻeleʻele 3 g
- ʻOi 5 g
- ʻO ka paʻakai 3 g
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha, pono mākou e lawe i ka pua puaʻa, kaʻaila, kaʻailaʻaila, ka palaoa, ka waiū, ka lepo, paprika, nutmeg, pepaʻeleʻele, meli, paʻakai.
- Ka Papa 2 E holoi i ka holoiʻana, hoʻomaʻemaʻe mai nāʻiʻo, kūmole i ka waiū no 3 mau hola. E kau i loko o ka friji.
- Kaʻohi 3 E holoi i ke ake, eʻokiʻoki i nā'āpana, kāpīpī a me ka holoi me ka soda. E puhi i loko o ke pola a kau i loko o ka firihana no hoʻokahi hola.
- Ka Papa 4 Peel aʻokiʻoki i kaʻilima i loko o nā apo pepeiao lahilahi.
- Ka Papa 5 I ka nui o ka wai holo. E hoʻonui i nā meaʻala a hoʻokomo i ka hapalua hapalua o ka meli. E waiho no 20 mau minuke.
- Ka Papa 6 Ma kēia manawa, e hoʻomaha i ka paila me kaʻailaʻaila. E'ō'ō i kaʻoki a hiki i kaʻulaʻula.
- Ka Papa 7 Mahele o ka ate i'ōwili i kahi'āpana o ka palaoa, e kau i kahi pākī ma luna o kahi papaʻala. ʻOi i ka huliʻana i ke ake. E hoʻoulu me nā'ōmole i'ōniu. ʻO ka paʻakai. Ma mua o ka haʻaleleʻana mai ka pā pele, e uhi i ka pan me kahi poʻi a hoʻomaha i ke akepaʻa noʻelua mau minuke.
- Ka Papa 8 E hoʻololi i ke akepaʻa. E lawelawe me nā huaʻai.