- ʻOihana - 1 Kilogram
- ʻO Apple -ʻelua mau'āpana
- Lemon -ʻelua mau'āpana
- Kupa - 600 Grams
- Ka wai - 400 mau mililit
ʻO ka mea mua, me ka hoʻohanaʻana i ka wai juerer e kaomi iʻelua wai lemona. Inā pono, e pale i nā iwi a me kaʻiʻo. A laila, i loko o kekahi pola o ka mea holoi aiʻole i loko o kahi meaʻaiʻai iʻokiʻokiʻia i kilo kilokika o ka maiʻa a ninini i ka wai lemoni iʻole eʻeleʻele ka maiʻa. A laila'ōpalaʻia nā'ōleʻa,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻonuiʻia i ka maiʻa. E lilo ka hua i ka puree (grind 2-4 mau minuke), a laila ninini i ka paila i loko o ke kō. E hoʻonui i kaʻaila i 400 ml o ka wai a me 600 g. Hoʻomoʻa mākou i ke ahi wela, lawe mai i kahi maʻi, i nā wā a pau e hui pū. A ke hoʻohaʻahaʻa i ke ahi i ka liʻiliʻi loa. Hoʻomaʻa mākou no 30-40 mau minuke, e hui mau i ka pahu me kahi puna. Wehe mākou i ka mahu. A laila, ninini mākou i ka pahu kīpala i nā kāpena i hoʻomākaukau muaʻia, e hoʻokuʻu, hoʻomaha a hoʻokuʻu aku i ka fīkoi e koi i hoʻokahi malama.
Nā lawelawe: 7-9