- ʻo ka pata - 450 Grams
- ʻo nā hua'ōpulu - 4 mau'āpana
- ʻo ke kō - 2 mau kīʻaha
- ka palaoa - 4 mau kīʻaha
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 2 teaspoons
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- lemon peel - 1 teaspoon
- crimson jam - 1 Glass
- ʻO ka pākeke powered - 1/4 Cup
1. E paʻi i ka wai paila i loko o ke kīla me kahi hui. Hoʻohui i nā yolks huapalapa a hui maikaʻi. 2. E kuka i ka wai, ka palaoa, ka palolo palolo a me ka paʻakai. E hoʻomohui i ka waiūpaʻa a me nā yolks i ka paila a hui pūʻia a hiki i ka loaʻaʻana o ka paila like. E kau i ka palaoa ma luna o ka papa hana palaoa a hoʻokuʻuʻiaʻelua pōpō. E hoʻokaho i kēlā me kēlā me kēia'ōleʻele i loko o ka plastic and wraze for at least 2 hours or overnight. 3. E hoʻopiha i ka umu i 175 degrees. E lawe i hoʻokahi pōpō o ka paila palaoa mai ka pahu frihana a kāpiliʻia ia ma luna o kahi kiʻikuhi nui aiʻole me kahi meaʻai meaʻai ma kahi pepa bakena. 4. E hōʻoia i ka uhi pihaʻia o ka māhele o ka pālua bakena i nā'āpana paila. 5. I loko o kahiʻeke hoʻolaha aiʻole heʻekeʻeleʻele me kahi poho ma ke kihi, e hoʻokomo i ka momomi. E uhi i ka mahele a pau o ka paila me nā momomi, e hoʻihoʻi i 1 knm mai ka palena. 6. E hoʻokuʻu i ka moa'ē aʻe mai ka fīkoi a hoʻopili i ka pahu. E kāpīpī me ka lemon zest. E kaa a māmā ke gula, 50-60 mau minuke. Ke laweʻoe i nā pīpī mai ka umu mai, e pīpī i ka paila pala. 7. E hoʻoli i ka papa ma kaʻaki, aʻokiʻoki i loko o nā paʻi me kahi pahiʻoi.
Nā lawelawe: 6