ʻO ka'ōmole ka'ōmoleʻO ka'ōmole kekahi o nā hua maikaʻi loa mai ka mahinaʻai. He mea maikaʻi ia i nā mea a pau me kaʻole o ka hana. A hoʻomaikaʻi aku i kona hiki ke mālamaʻia no ka lōʻihi, hiki ke lilo i ka'ekena i malihini ma kāu lumiʻaina a puni ka makahiki. No ke aha la oe e hoole nei ia oe iho i ka olioli? Hoʻomākaukauʻo Souffle mai kahiʻano'ōpiu o ka'ekena. He mea kupanaha kēia. Keʻokiʻoki i ka hua, e loheʻoe i kahi meaʻala maikaʻi o ke kanunu. Aʻo keʻano o ka'ulakin heʻalaniʻulaʻula. ʻO kēia kaʻano aʻu i hoʻohana ai i ka hanu no ke kumu eʻono ai i kaʻono. ʻO kahi o ka meaʻai i ka hau,ʻo ia ka'ōkani'ōpiopio (nā'ōmole i holoiʻia me ka paʻakai). Ua hāʻawiʻia kaʻona i kahi maʻalahi. ʻO ka pumpkin souffle me ka meliʻaʻole ia eʻoluʻolu wale nō, akā, he mea pono nō hoʻi. Ma hope o nā mea a pau, hui pū ia i kēlā mau huahana e mālama pono ai i ko mākou olakino, a hiki iā mākou keʻono wale i ko lākou leʻaleʻa. Ke hoʻolele i ka hau i ka papaʻaina, eʻoki i nā'āpana o ka paukī muscatel. Hiki ke ho'āla i kāna meaʻai a me ka hoihoi i loko o ka pā.
Mea Kai:- Paheʻe 700 g
- Apple puree 250 ml
- Gelatina 20 g
- ʻOi 2 tbsp. l.
- Wai wai 100 ml
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka makani, e ponoʻoe i ka'ōkiko musika, applee puree (nā'ōmole i holoiʻia me ka sukari), gelatin, meli.
- Ka Papa 2ʻAkiʻia nā puʻu a me ka peel. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 3 E hoʻokomo i ka'ōkoa i loko o ka pā bakena. E hoʻomo i ka umu ma 180 ° C.
- Ka Papa 4 No ka hoʻomaʻemaʻe wikiwikiʻana i ka'ōkiko, hiki ke uhiʻia me ka uhi ma luna. I ka wā e mākaukau ai, e wehe i ka umu. Hiki ke hōʻoiaʻia ka'ākau ma o ka hoʻopaʻi waleʻana me ka pahi.
- Ka Papa 5 E hoʻololiʻia ka'ōmole i puree. No ka hanaʻana i kēia, waiho i loko o ke kīʻaha paila me ke komo i kahi pākahi like.
- Ka Papa 6 E hoʻohemo nā'ōmole i ka wai anuanu no 5 mau minuke. Ināʻoe e hoʻohana i ka gelatin paule,ʻaʻole i loko o nā papa, a laila e hahai i nā kuhikuhi ma ka papa.
- Ka Papa 7 Ma kahi kūpono e hoʻohuiʻia nā mea e pono aiʻoe e hui pū i ka paukena puree, ka'ōmole a me ka meli.
- Ka Papa 8 E launa maikaʻi a maʻaleʻa. E nānā i ka hanu no ka leʻaleʻa, malia pahaʻaʻoleʻoe e lawa i ka momona a hoʻonui i ka meli a me ke kō.
- Ka Papa 9 E hoʻopau i ka gelatin māmā a hoʻoheheʻeʻia i ka wai kahe. ʻO ka gelatin i hoʻomoʻa maikaʻiʻia i loko o nā papa ke hoʻoheheʻeʻia i loko o ka wai kahe i ka manawa koke.
- Ka Papa 10 E hoʻohui i ka gelatin me ka pūpū waihona. ʻO ka mea maʻalahi loa ke hoʻohui i ka pākeke maʻamau.
- Ka Papa 11 E hoʻokahe i ka nui o ka papa hana i nā aniani.
- Ka Papa 12 A hiki iāʻoe a me kokotnitsam. Hāʻawi i kahi'āpana, e hoʻoholo koke i ka mea e hana aiʻoe i kēia meaʻai. Hoʻomoʻaʻia ke kī i loko o ka friji no ka hoʻoukaʻana no 1-2 mau hola.