Kupa ka pua

1. Paha i 9 mau punetena o ka waiūpaʻa a me ke kō. Hoʻohui i nā hua hoʻokahi i ka manawa, whiz Meaʻai:

• No ka palaoa: ka palaoa - 1 / 2-1 Glass
• ka mea kanu - 3 st. koko
• paʻakai - 1/2 teaspoon
• ka paila honi - 1 teaspoon
• beka - 9 Art. koko
• ke kō - 1 pākani
• nā hua - 3 mau'āpana
• kaʻailaʻono - 1/2 kīʻaha
• vanilla - 1 teaspoon
• No ka'ōmaʻomaʻo: ka'ūpī cream - 220 grams
• nā kāpena kuʻi o ka waiū o ka waipahū - 2 mau'āpana
• ʻo ka paʻa paʻi - 220-450 Grams
• vanilla - 1 teaspoon
• nā huaʻona - 450 Grams

Nā kuhikuhi

1. Paha i 9 mau punetena o ka waiūpaʻa a me ke kō. E hoʻonui i nā hua hoʻokahi i ka manawa, e hawanawana ma hope o kēlā me kēia waihona. E hoʻopiha i kaʻailaʻala a me ka vanilla, hui pū. 2. E hoʻomoʻi i ka mea maloʻo maloʻo a hahau i ka huila ma ka liʻiliʻi. 3. E honi i ka pailapulu i loko o ka'ōpala a me ka palaoa pāʻona piha i ka palaoa a pālahalaha. ʻO ka lepo iʻole e hoʻopiha i ka pahu ma mua o ka hapalua. 4. E puhi i ka mahana ma 175 mau wekelina no 45 a 50 mau minuke. Laweʻia mai ka umu e hoʻomaha ai i ke kaʻa. 5. Eʻoki i nā huapalapala i ka hapalua. E kau i loko o ka pola a kāpīpī i 3 punetēpu o ke kō. E hoʻomaha a waiho i 30 mau minuke. 6. Ma hope o 30 mau minuke, e hoʻopiʻi i ka hapalima me ka'ioka, e hoʻopili hou aku i hoʻokahi hapakena o ke kō. ʻO ka hapalua o nā hua lūlū e kāpīpīʻia i 1 tablespoon o ke kōpaʻa ae kū i kahi 30 mau minuke. 7. E hana i ka'ōmole: kāpīpī i ka'ūni, 2 mau kuʻikuʻu, ka hulu manu, vanilla a me ke kui o ka paʻakai i loko o ke pola. 8. Eʻoki i ka keke i ka hapa ma ka waena. E kuʻikuʻi maikaʻi i ka huapalapala i kēlā me kēia hapalua (ma kaʻaoʻaoʻaoʻaoʻaoʻao). E kau i ka hīpī halves i ka paʻukū no 5 mau minuke. 8. Eʻoki i ka keke i ka hapa ma ka waena. E kuʻikuʻi maikaʻi i ka huapalapala i kēlā me kēia hapalua (ma kaʻaoʻaoʻaoʻaoʻaoʻao). E kau i ka hīpī halves i ka paʻukū no 5 mau minuke. 9. Lubricate i kaʻaina lalo me ka 1/3 o ka glaze. A laila, kau i luna o ka lua o ka palaoa a me ka momona o ka hapalua o ka koe. Ke pālahalaha nui loaʻia 1/3 o ka glaze ma nāʻaoʻao o ka pōpō. 10. Hoʻonani i ka pōpō i loko o ka pahu hau hau, eʻoluʻolu me nā hakina o ka mūlū,ʻokiʻoki a lawelawe.

Nā lawelawe: 10