- Butter - 100 Grams
- Kaomi - 1 Kiloki
- Whiskey - 1/2 ago
- ʻO ke kōlea Brown - 3/4 Cup
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka aʻokiʻoki i loko o nā apo momona. ʻO ka waiūpū ma kahi pākī. E hohola i nā kāloti (ʻaʻohe mea a pau - e like me ka momona i loko o ka pā,ʻo ia hoʻi, kēlā me kēia'āpana e moe pono i loko o ka pā aʻaʻole e lean ma nā'āpana'ē aʻe). Mai hui! Ma hope o 45 mau kekona, e hoʻololi i nā kāloti, a laila hoʻomākaukau i kahi 45 mau kekona a wehe i nā kāloka ma kahi pāpale. ʻAʻole pono ka lōʻihi o ka hoʻomohalaʻana ma mua o 90 kekona. Pēlā nō, e hoʻomākaukau i nā kāloka'ē aʻe. I kēia manawa, wela mākou i ka'ōmole e like me ke ahi wikiwiki, a hāwanawana i ka wīwī i loko o ka pahu a haʻalele koke - iʻoleʻoe e noho me nā maka. E hoʻokuʻu ka whiskey i 10-20 maukona. A laila e ho'ēmi i ke ahi i ka'ōpala, e hoʻokomo i ka waipū i loko o ka pā (e pili ana i 75 grams). Ke hoʻomaka ka lepo o kaʻaila, e hoʻohui i ke kōlea koko i ka pākī. E hoʻopili i ka huiʻana i kahi'alapalapa palupalu. I ka hoʻomakaʻana o ka wai i loko o ka'ōmole e hoʻomaka ana e hoʻoulu, e hoʻokomo i nā kāloka iā ia. E uhi i ka'ōmole me ke poʻi a kālua no 5 mau minuke. Kuhi wale nō ia i ka paʻakai, ka pepa a hoʻonele i ka wela. Hāpai mākou i nā kāloti, e hoʻonā i ka wai i koe i loko o ka pākī (ʻo ka whiskey!) A kāpīpīʻia me nā lāʻau hou. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 8