Hoʻomaʻa mākou i nā pies me nā halololo a me ka moa.ʻO ka hanaʻana i nā pies maikaʻi, mahalo a, aʻo ka mea nui loa, mahalo. ʻAʻole paha i loko o kaʻohana hoʻokahi kekahi poʻe i makemakeʻole iā lākou. Eia nō naʻe, makemake nā mea makemake a pau i nā kīʻaha - keʻai, kaʻuala, kāpena, a kahu paha. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i kuke pinepineʻia nā pies-a he nui nā hakakā me ka hoʻokolokoloʻana, a no ka mea,ʻaʻole maikaʻi nā hopena,ʻo ia ke kumu i kapaʻia ai he pāʻina pālolo a me ka Lāpule paha. Ma hope o nā mea a pau,ʻo ka manawa no ka hoʻomoʻaʻana iā lākou mai nā papa wahine he nui wale nō i nā hopena pule. ʻOiai, inā makemake maoliʻoe, a laila hiki iāʻoe ke kūʻai i ka paila i hanaʻia i loko o ka hale kūʻai - leve a puff,ʻaʻohe mea. Ma ka hopena hope,ʻaʻole e loaʻa i nā patties, akā, i ka nui o nā kuʻi. ʻAe, a me ka hoʻopihaʻana i ka pilikia kūikawā,ʻaʻoleʻoe, inā hoʻoholoʻoe e hana i nā patties i mīpalaʻia me ka moa a me nā halo. Hiki ke hoʻolapalapa 'ia ke kīlapa a me ka'ōpala, a me nā haoha -ʻo ka mea hou a iʻokiʻia paha. Eʻaʻa mai i nā mea e hana ai, mai ho'āʻo e hahai i ka papahele i ka pololei. ʻO nā mea kūponoʻole kēia e alakaʻi i kaʻoiaʻiʻo he mea punahele hou i loko o kaʻohana. Hiki i nā pies me nā moa ke lilo i hoʻokahi o kēia mau kīʻaha: me kahi kōkua iki (keʻoleʻoe e kūʻai i ka paila i hanaʻia), hiki iāʻoe ke hānai i kaʻohana me kaʻaiʻono a me ka momona ma ka lawelaweʻana i kaʻaila moa hou me nā patties.
Mea Kai:- Wese, hou, 25 g
- Wai ka wai i kāhuaʻia 0.25 tbsp.
- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp. l.
- ʻOi 1 tsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Keiki hānai 2 pcs.
- ʻOka 1 tsp.
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 100 ml
- ʻO ka palaoa i ka palaoa 6 tbsp.
- ʻOi i ka'ōmole 200g
- ʻEhu champhe 300 g
- Onion 1 pc.
- Halepulu i kaʻili'iliala 2 tbsp. l.
- Pāpaʻi'ōpūʻeleʻele 2 pin
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā pies, lawe mākou i ka lelo hou, kefir, nā hua, ka palaoa; no ka hoʻopihapihaʻana - ka moa moa, ka mea haʻuki a me kaʻaila. ʻO nā huahana a pau no ka palaoa e pono ai ma ke ana wela.
- Ka Papa 2 E hoʻomaka me ka opary - e hui pū me ka lelo, ka wai mahana, a me ka punetune o ka palaoa a me ka teaspoon o ke kō.
- Ka Papa 3 E hoʻohui i nā mea a pau, waiho ma kahi mahana no 30 mau minuke, i hiki mai ka'ōhū.
- Ka Papa 4 A laila e hoʻokomo i hoʻokahi hua manu, hoʻokahi kīʻaha o ke koko, 60 ml o kaʻaila hinu, 1 teaspoon o ka paʻakai a me kahi palaoaʻaila liʻiliʻi.
- Ka Papa 5 E hoʻokomo i 4-6 mau aniani o ka palaoa. Hoʻopili i ka paila, i hiki ke maʻalahi i hope o nā lima, akā,ʻaʻole paʻakikī.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i ka paila hope i kahi mahana no 40-60 mau minuke. Pono pono ka palapalapala - e hoʻonui i ka leo i nā manawa 2.
- Ka Papa 7 Ma kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha. Hoʻopiliʻia nā pūpū a me nāʻokiʻoki i nā cubes.
- Ka Papa 8 Ua holoi maikaʻiʻia ka'ōpenaʻiole aʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Ka Papa 9 E hoʻomaopopo mua i 1-2 mau punetēpu o kaʻailaʻaila a hoʻomaloi i nā'ālika a me nā haloʻa no 5-7 mau minuke.
- Ka Papa 10 A laila e hoʻomoʻi i ka pua hānai.
- Ka Papa 11 E hoʻokuʻu i 5-10 mau minuke a hiki i ka mākaukau o ka moa, eʻomi i ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele eʻono.
- Ka Papa 12 E hauʻoli i ka hoʻopihaʻana.
- Ka Papa 13 Maʻemaʻe māmā i ka papa hana me kaʻailaʻaila. E mahele i ka paila palaoa o ka hana.
- Ka Papa 14 E hana i kahi pōpō mai ka mea waila a hoʻokomo i ka piha.
- Kahikuhi 15 Ma ka haʻahaʻa a hoʻopaʻa mau i nāʻaoʻao, e hana i kahi pā.
- Ka Papa 16 E hoʻopau i ka pā me kaʻailaʻaila a kau i nā patties me kahi kaomi i lalo. A laila, hahau i hoʻokahi huamoa a momona i nā patties, a laila i ka wā i puhiʻia ai, huli lākou i ka rosy.
- Ka Papa 17 Eʻaiʻia i loko o ka umu i mua o ka umu he 170 ° C no 25-35 mau minuke ma mua o kahi'ōhinu'ōwili.