ʻO ka pizza me ka pīpī, ka tīhi a me nā'okiki. I pili i ka hoʻokūkū "Mahina o Pizza" makemake loa wau e kuke i ka pizza! Ma muli o koʻu manaʻo i ka papa hoʻoponopono,ʻaʻole au e komo i ka hoʻokomoʻana i nā makana! Pakai maikaʻiʻo Pizza, pāʻani a me nā meaʻoluʻolu. ʻO ka mea hoʻomākaukau no kēia pizza hiki keʻikeʻia ma mua o kaʻike nui loa,ʻoi lōʻihi. Akā ma kekahiʻaoʻao - heʻai maikaʻi loa kēia, e like me ka hapanui o ia mea hiki ke kuke i ka lā ma mua, a laila "hoʻokomo" i ka pizza ma ka hui o nā hoaaloha a iʻole nā mea aloha! Hiki ke mālamaʻia ka paila i pau i nā lāʻelua i loko o ka pahu hau. Hiki iā ia ke hoʻomākaukau mua i ka pepa, kaʻailaʻalani a me ka mea 'aila.ʻO ka mea nui,ʻo ka mālamaʻana i nā blanks a pau,ʻaʻole i hoʻokahi lā. E hoʻomākaukau ana i kēia pizza, makemake wau e aʻo iāʻoeʻaʻole e hoʻololi i kekahi mea i ka hoʻopihapiha - pono loa nā huahana a pau i kekahi i kekahi. A laila, loaʻa iāʻoe ka pizza nui me ka palakiutto,ʻeluaʻano oʻania a me ka'ōniu kawaʻono!
Mea Kai:- ʻO ka palaoa i ka palaoa 1.5 tbsp.
- Wai ka wai i 0.5 tbsp.
- ʻOhi 1.5 tsp.
- ʻOhi 1 tbsp. l.
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- ʻO ka meaʻala lūlū 1 tsp.
- ʻOi ka paʻakai 1
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- Kahua Noʻeau 2 tsp.
- Paʻa paka balsamicʻeleʻele 2 tbsp. l.
- Kāleka 4'aleke
- ʻO kaʻaila Olive 100 ml
- Onion purple 1 pc.
- Cheese Parmesan 50 g
- Kaheʻo Mozzarella 250 g
- Nā pākuʻi kūpono 100 g
- Pepper 1 pc.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka pizza, lawe i ka palaoa, ka'āpana, ka lihi, ka meaʻulaʻula, kaʻulaʻula viola, ke kāleka, kaʻailaʻoliva, ka vīneka balsamic, ka mīkini maikaʻi, ka meli.
- Ka Papa 2 Paʻa 1 tsp. ʻole ka leka hoʻomaʻemaʻe 0.5 st. i ka wai mahana a waiho no 10 mau minuke.
- Ka Papa 3 I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka palaoa'enela, ka paʻakai, e hoʻonā i kaʻailaʻaila a me ka meli. Alaila ninini iho i ka leve maloo.
- Ka Papa 4 Ma kahi'ōpū, hoʻomaka mākou e kāwili i ka palaoa, a laila me nā lima lima no 5-6 mau minuke.
- Ka Papa 5 E pono ka'ōwili a palupalu i ka palaoa, inā ikaika loa i ka lima i 1-2 mau punetena o ka palaoa. E hoʻopau i ka uhi kīpalapala me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho ma kahi mahana wela no hoʻokahi hola, a laila e hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no nā holaʻelua.
- Ka Papa 6 E hoʻokuʻu i ka paila mai ka papaʻi a ku i kahi mahana hoʻokahi no hoʻokahi hola.
- Ka Papa 7 Ma kēia manawa, e hoʻomau i ka hoʻopihaʻana. Eʻokiʻia ka'alemona i nā'āpana'āpana lahilahi, e'ānai loa i ke ālani me ka pahi.
- Ka Papa 8 Ma ka pāʻani kapu, e hoʻomohenui i 2 punetēpona o kaʻailaʻaila a kāhili i ka'iliko a maopopo.
- Ka Papa 9 E hoʻokomo i 2 tsp. ʻO ka haʻina maikaʻi a me ka 2 tbsp. l. balsamic winika - e kuke a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai aeʻoluʻolu ka'iliki. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa honua. A laila, hoʻomaha i kahi 10 mau minuke.
- Ka Papa 10 E'ū i ke kāleka a hiki i ke gula me 5 punetēpona o kaʻailaʻoliva no 3-4 mau minuke, i mea eʻimi ai kaʻaila i ka meaʻala o ke kāleka.
- Ka Papa 11 E hoʻokaʻawale i ke kālaka mai kaʻaila.
- Ka Papa 12 No ka hoʻopihaʻana, e hoʻokipa i ka meaʻono ma ka umu a hiki i ka manawaʻeleʻele, e hoʻokomo i loko o keʻeke no kekahi mau minuke i ka lole mālie, a laila e wehe i nāʻanoʻano.
- Ka Papa 13 Eʻoki i ka mozzarella.
- Ka Papa 14 Māhele Parmesan i kahiʻala maikaʻi, makemakeʻoe i 3 punetēpē o ka palaoa i kāhiʻia.
- Ka Papa 15 Eʻoki i ka pepa iʻokiʻia i loko o nā 'āpana a hoʻokuʻu i ka punahele.
- Ka Papa 16 Pālaki Pizza (He 30 cm koʻu) no ka'ōwili i ka palaoa a waiho i ka palaoa, e kau ana me kuʻu mau lima. A lubricate ia me ka 1 tbsp. l. ailaʻoliva kahi i hoʻomopalaʻia ai ka'ailaka (hiki ke hoʻohanaʻia kaʻaila i koe e like me ka iki), e waiho ana i ka palena i 1-1.5 cm.
- Ka Papa 17 E kau i ka papa mozzarella.
- Ka Papa 18 A laila, e kau i nāʻalani i'ōniu a me ke kāloka paʻi.
- Ka Papa 19 E kau i ka meaʻono ma ka papa aʻe.
- Ka Papa 20 E'ūpī i nā mea a pau me kahi cheese parmesan. A hahao i ka umu i ka 220 ° C no 15-20 mau minuke. Aia ka'ōmaʻomaʻo o ka'āpana o ka pizza.
- Ka Papa 21 E huki i ka pizza a waiho ma luna o kahi pizza.
- Ka Papa 22 E hoʻomākaukau i kekahi mau minuke'ē aʻe 1-2. E hoʻomākaukau i ka pizza e lawelawe ai i ka wela, maikaʻi i kaʻono!