- Nā pua - 8 mau'āpana (6 i ka palaoa, 2 - i kaʻaila)
- Kupa - 120 Grams
- Mālū lūlū - 250 Grams (50 g - i ka palaoa, ke koena - i kaʻaila)
- Kele - 140 Kaki
- Butter - 330 Grams (80 g i ka palaoa, ke koena - i kaʻaila)
- Kahili - 60 Grams
- Kupona - 20 Grams
- Rum - 20 Milliliters
ʻO ka mea mua loa, e lawe i nā iʻa yolks a paʻi iā lākou me ke kōpaʻa a me ka nui o ke kō. A laila, e hoʻopili i ka palaoa, ka baila a me nā'ōmaʻa hulu manu i'ōwili. Pana. Lawe mākou i keʻano no ka kukeʻana, ka momona me ka waiū. Hoʻopiha mākou i loko o ka'āpana 1/6 o kā mākou hōʻoia, e hoʻokomo i loko o ka umu i mua i 200 mau māka, a e hoʻomoʻa a hiki i ka mākaukauʻana o kaʻaina. Pēlā pū, e kuke i 5 mau paʻi. Pāmaʻi nā pōpō hoʻomākaukau. I ka hoʻohanaʻana i ka mea hui, e pīpī i 250 grams o ka baila (ʻo ke koena i hoʻohanaʻia i ka hanaʻana i nā pōpō), ke kokoleka, ka koko, ka palolo a me nā hua. ʻO Whisk a hiki i ka laumā. Hoʻopiha i kā mākou mau pōpō me ka'ōmole. Ke hoʻokomoʻana i nā kekeʻiliahi ma luna o kekahi, hana mākou i ka pōpō. Pākīpiʻoʻaila lime. E hoʻomākaukau i ka pīpī i loko o ka pahu hau hau no hoʻokahi hapa hola, aʻoi aku ka maikaʻi - noʻelua mau hola. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 8