Pehea e kuke ai i ka pancakes i loko o ka umu me nā kīpiʻi a me kaʻole, nā hoʻomanaʻo me kahi kiʻi

Hana i ka pancakes i ka umu aʻoi aku ka lōʻihi ma mua o ka uhūʻana wale nō, akā,ʻo ka manawa i hoʻopau pihaʻia a pololei loa ia. ʻO ka hana i hanaʻia e hanaʻia i meaʻoluʻolu, nani aʻala, a me ka palapalapala, piha i ka hoʻopihapiha, loaʻa i kahi meaʻono a momona.

Pancakes me ka hīnaʻi i ka umu me kaʻaila kirīmi ma luna o ka waiū, he meaʻai me kahi kiʻi

He meaʻala maikaʻi loa a hoʻomaʻemaʻeʻia, kahi hiki ke mālamaʻia i kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea paha. Hiki i nā pancakes pāʻani me ka hīnī ma hope o kaʻaiʻana i loko o ka mīkinaʻalaniʻona me kaʻoluʻolu e lilo i meaʻoluʻolu a hoʻoheheʻe kokeʻia i ka waha.

Nā mea e pono ai:

No ka ho'āʻo

• waiu - 500 ml
• nā hua - 2 mau'āpana
• kaomi 10% - 250 ml
• ke kō - 2 tbsp
• palaoa palaoa - 625 g
• lelo maloʻo - 1 tsp
• kapi 0 1 tsp
• ghee - 60 g

No ka pihaʻana

• ka pipi nihi 10% - 350 g
• ke kō - 2 tbsp
• nui - 1 wahi

No ke kope

• kaʻaila kirīpi 20% - 250 ml
• ka'ōmole - 35% - 100 g
• ke kō - 3 tbsp
• nui - 1 wahi
• vanilla sugar - 1 sachet
• paʻakai - 1/3 tsp
• huakī maloʻo - 75 g

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Mīkole ka mahana i loko o ka pan i hoʻopiliʻia i ka 40 ° C, a laila e wehe i ka pālahalaha, e ninini i loko o ka pahu hohonu, eʻomi i ka paʻakai a hoʻonui i ke kō.

2. ʻO ka mea hū a me ka kīʻaha o ka palaoa pākahi, ka lole, e nininiʻia i loko o ka waiū a hui pū maoli. E uhi i ka pola me kahi kapuahi i uhiʻia me ke kāwele līpī lole a hoʻouna aku no ka hapalua hola ma kahi maloʻo a me kahi mahana kahi me nā kiʻiʻole.

3. Hoʻopiʻia ka pua i kahi hīpī ma kahi māmā kukui, i hui pūʻia me ka waiuma ma ka lumi a me ke kumukūʻauʻaʻole i puhiʻia. E hoʻokomo mālie i loko o ka paila, a laila e waiho i ka palaoa i koe, eʻoluʻolu me ke koko a waiho i kahi 30 mau minuke i loko o ka wela no ka piʻiʻana o ka paila. Ma mua o ka hanaʻana i ka pīpī, e hoʻoneʻe i ka hue i mua mai ka lalo.

4. ʻO kaʻaila panula, ka momona me ka hinu a me kaʻai i kēlā pancake a hiki i kaʻulaʻula ma nāʻaoʻaoʻelua. A laila kauʻia ma luna o ka pā a hoʻomaha.

5. ʻAiʻia ka papaʻi me ka meaʻaila me ka hua manu a me ka sugar i loko o kahiʻaila puree. No kahi pancake maloʻo, e hoʻokomo i 1.5 mau punetēpuni o ka hoʻopihapiha a'ōwili i ka palaoa i loko o ka pahu. No kaʻaila, hoʻohui i nā meaʻai a pau, koe wale nā ​​lāʻauʻiliahi, me ka hui pūʻana i kahi kino likeʻole.

6. ʻO Pancakes me ka hīnaʻi piha i ka puka wela i nā lālani. E piha me kaʻalaniʻalaniʻona a hoʻokuʻuʻia i ka umu wela no 15 mau minuke.

7. I ka papaʻaina, e lawelawe i ka wela, mua i kāpīpīʻia me nā huaʻano hua.

Pehea e hana ai i ka pancakes i ka yoguru me nā halo, ka moa a me ka liʻakai, i'ūʻia i ka umu

Hiki ke hoʻomākaukauʻia kēia meaʻai e like me ka meaʻai e mālama ai i nā hupa, nā mīpī māmā, solyanki a julen paha. A iʻole e lawe i keʻano o ka hopenaʻelua, i hui pūʻia me nā hua ulu hou a me nā salamoma'ōmaʻomaʻo.

Nā mea e pono ai:

• kefir - 900 ml
• kaʻaila aila - 4 tbsp
• ka palaoa - 10 tbsp
• nā hua - 4 mau'āpana
• ke kō - 1 tbsp
• paʻakai - 1/2 tsp
• kahulu - 450 g
• ka waihona moa - 600 g
• koa paʻakai - 350 g
• Greens - 40 g
• ʻAmelika keʻokeʻo - 1 pc
• Butter - 50 g

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Hoʻopihaʻia nā'aleʻa a me nā kāpili'āpana,ʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes, hoʻohuiʻia i hoʻokahi pahu, paʻakai a me ka manawa me nā meaʻala maikaʻi.
2. I loko o ka pākī, e hoʻomaha i kaʻailaʻaila liʻiliʻi, eʻoki i kaʻiʻo a me ka pa'ū ma luna o ke poʻi i 10 mau minuke. Mai kēlā manawa i kēia manawa, e hoʻonāukiuki iʻole e wela nā hua.
3. E hoʻomoʻi i nā'āpana lahilahi o nā halo a hoʻomau i ka kuke no kahi mau minuke he 15.
4. E kīʻaha i ka palaoa ma kahi nui kaʻaila, e'ānai i nā greens, hui pū me nā hauhi a me ka moa a me ka hui maikaʻi.
5. Hoʻohuiʻia nā nūna me ke kōpaʻa a me ka paʻakai, e nininiʻia ma ke kefir ma kahi mahana o ka lumi a laila e nininiʻia i ka palaoa. E hoʻonoe i ka paila me kahi puna e hana i keʻano likeʻole a ma ka hope e waiho i kaʻaila.
6. Ma kahi pākī welaʻenaʻena e hana i nā paʻipaʻi gula maikaʻi a hoʻonuanu i kahi liʻiliʻi. Ma waenakonu o kēlā me kēia, kau i kahi'āpana o ka hoʻopihapiha a'ōwili me ka pahu a me ka envelop.
7. E hoʻonā i keʻano wela me ka margarine, e hoʻokomo i nā pancakes, e kau i nā paʻi paila ma luna a hoʻokuʻu i ka umu, hoʻonuiʻia i 180 ° C, no 15 mau minuke.
8. E lawelawe ma ka papa me ka meaʻala me ka mayonnaise.

ʻO nā mea pāʻani me nā meaʻai i ka umu, he meaʻai me kahi kiʻi

Hoʻopihaʻia i loko o ka umu pancakes me nā meaʻai meaʻai aʻoluʻolu. He mea maikaʻi loa ka meaʻono no ka kukeʻana a hoʻomaʻemaʻe i ka mea paʻakikī, kefir ka paila me kona kukui maikaʻi a me ka mea hoʻonānalua nui.

Nā mea e pono ai:

No ka ho'āʻo

• palaoa palaoa - 300 g / li>
• wai - 1 l / li>
• nā hua - 3 mauʻaoʻao / li>
• paʻakai - ½ tsp / li>
• kaʻaila aila - 4 tbsp

No ka pihaʻana

• meaʻai minced - ½ kg / li>
• beka - 30 g / li>
• ʻoki keʻokeʻo - 1 piece / li>
• meaʻono - 1 piece / li>
• paʻakai - 1/2 tsp / li>
• ʻeleʻele pepaʻeleʻele - 1/3 tsp

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa paʻakai i loko o ka waiū mahana, e hoʻohui i nā hua, ka honua me ka sukakai a me ka paʻakai a paʻi ma ka mea holoiʻana a hiki i keʻano likeʻole.
2. E puhi i ka pīniʻu, kaʻaila me kaʻailaʻaila, ka pancakes o ka lālā i kēlā me kēiaʻaoʻao no 30 kekona a kau i kahi pā i kahi puʻupuʻu.
3. ʻAiʻia kaʻaila a mālama i ka pata. E hoʻokomo i ka meaʻai a me ka maloʻo a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e hoʻonāukiu i ka meaʻai i nā manawa a me ka paila iʻole e pau.
4. E hoʻomākaukau i nā meaʻai i waenakonu o kahi pancake a kāwele i ka palaoa me ka envelopp a'ōwili paha.
5. Hoʻopiliʻia kaʻaila me ka hinu'alaina, e hoʻolaha i nā pancakes a me ka umu i loko o ka umu no 20 mau minuke ma kahi mahana o 200 ° C.
6. E lawelawe ma kahi pākaukau me ka'ōmiʻomaka, ka mīmona a me ka mayonnaise.

Pancake pancakes i ka umu me ka meaʻole

ʻO ka pancakes maʻamau wale nō me ka meaʻole, i hui pūʻia me ka waiū me ka wai i hoʻolapalapaʻia, e huli i loko o ka umu. Hoʻopihaʻia ke kīʻaha i ka palapalapala a hoʻoliloʻia ia i keʻanoʻoluʻolu a me ka hoʻoheheʻe. A inā hoʻololiʻoe i ka mea lawaiʻa a me ka wai inu waina, e loaʻa i ka pancakes kahiʻono aʻono loa.

Nā mea e pono ai:

No ka ho'āʻo

• ka palaoa - 350 g
• waiū maʻemaʻe - 400 ml
• ka wai anuanu - 100 ml
• i ka wai e houlu ai - 100 ml
• aila olila - 2 tbsp
• ke kō - 3 tbsp
• nā hua - 2 mau'āpana

No ka hoʻopihaʻana i kaʻaila

• ʻo ke koko - 100 g
• i ka palaoa - 35% - 100 ml
• Butter - 50 g
• wai hou o ka lemon

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ka poʻi hohonu a hoʻohuiʻia me ka paʻakai a me ka paʻakai. I waenakonu o ka palaoa, e hana i kahi'āpana liʻiliʻi ma keʻano o kahi pūnāwai.
2. Huki nā pua i ka mea hui pū me ka waiʻoluʻolu a me ka ryazhenka, a laila e komo mālie i loko o ka wai i loko o ka palaoa me ka maikaʻi a hui pū i ka palaoa i kahi māmā a me keʻano like. I ka hopena, e kau i kaʻaila a ninini i ke kahawai o ka wai kai. E hoʻohui hou a waiho i ka papa no 10 mau minuke.
3. E puhi i ka pīkī me kaʻaila, mahana, mīma mālie,ʻaʻoleʻeleʻele pancakes, e hoʻopili i ka hapalua aʻo ka manawa hou i kahi hapa, kahi i kahi hoʻomehana wela a uhiʻia me kahi kāwele.
4. Hololeʻa ka wai'ūpona i loko o ka waiʻauʻau, e hoʻohui i ka wai lemon, ka huka a me ka'ōpena no kahi o 6-7 mau minuke. Wehe i ka wela a komo mālie i kaʻaila.
5. Hoʻopihaʻia ka'ōniu i pancakes a hahaoʻia i ka umu, a wela i 170 ° C. E puhi no nā hola 8-10. I ka pākaukau, e lawelawe i ka wela.

ʻO Pancakes i ka umu, nā kulekele wikiō kaulana loa

Ma nā'āina he nui oʻEulopa,ʻoi aku ka maikaʻi o nā pancakes i ka umu ma mua o nāʻano palai. Ua hoʻolālā ka mea kākau i ka manawa nui a ua kohoʻo ia i nā ala kūpono loa e hana ai i kēia mea maʻalahi, akā paʻakai. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kēlā me kēia o nā koho a hoʻoholo noʻoe iho i ka holomua loa a me kaʻono.