Kūʻai i nā mea ulu me nā mea'alamona. ʻO ka hapa nui o nā huaʻilia ka hua o nā mea inu, nā jelini, nā wai, a me nā meaʻono likeʻole,ʻo ka lau o kēia kumulāʻau e hoʻohuiʻia i ka ti! Hiki ke mālama ponoʻia nā huaʻona hikiʻole ke mālamaʻia a hiki i ka hōʻiliʻili houʻana i keʻano hou, inā hoʻokomoʻia i loko o nā lāʻau lāʻau i piha i ka wai. I ka hoʻomakaʻana o ke kenekulia 17 ma ka'ōleloʻEnelani, ua kapaʻia nā hua'alea he "hua kini," e like me ka nānāʻana o nā kānaka i kaʻaiʻia e nā bea. Aʻo kona inoa he berry-crane, no kaʻano o ka pua filiana - hōʻike ia i ka'ā'ī a me ke poʻo o ka lua. ʻO ka mousse Cranberry, ka mea a mākou e hāʻawi ai e ho'āʻo, heʻono a nui loa kaʻono a me ka meaʻala. No ka hoʻomākaukauʻana, he mea pono e lawe i ke aniani o nā huaʻala a me ke kīʻaha. No ka hoʻouluʻana i ka moa e hoʻohana mākou i semolina, ma muli o ka hopena, heʻano paʻakikī ka moamū a heʻano like me ke jelic jelly. ʻO ka mea nui o ka mousse kepau ke hoʻolaunaʻana i kahi lālā iʻole ia he puʻupuʻu a laila e loaʻa iāʻoe kahi meaʻono a maikaʻi loa!
Mea Kai:- Cranberry hou 1 tbsp.
- Kupa 1 tbsp.
- Pau ka manna 3 tbsp. l.
- Wai 3 tbsp.
- Ka Papa Hana 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka mousse e makemake i ke kīʻaha koko, i ke aniani o nā huakura a me ka semolina.
- Ka Papa 2 Ua holoi maikaʻiʻia nā kinipona a hoʻomohuʻia e kahi pahu lāʻau, e hoʻonui i 2 punetēpē o ka wai i hoʻolapalapaʻia.
- Ka Papa 3 A laila, e pīpī i nā hua ma loko o ka waicloth, e hoʻokomo i ka wai i loko o ka pahu hau.
- Ka Papa 4 E hoʻokomo i nā hua i koe i loko o kahi kōmole a ninini i 3 kapu wai a e hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
- Ka Papa 5 E ninini i ka hulu.
- Ka'Akuʻu 6 E lawe mai i kahiʻeha a hoʻonui i ka semolina, e hoʻoulu mau pinepine iʻole he lumps. E puhi i ke kuhi ma kahi wela wela, e hoʻoulu ai no 15-20 mau minuke.
- Ka Papa 7 E kuke i ka wai, lawe mai i nā mea a pau i ka'ōpū a wehe i ka wela.
- Ka Papa 8 E ninini i loko o ka wai maloʻo.
- Ka Papa 9 Haʻawe i ka whisk me kahi kī, i hoʻonui iki ai.
- Ka Papa 10 E ninini i ka mousse i loko o ka aniani a iʻole kremankami a kau i loko o ka firiua no 2-3 mau hola. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonaniʻia me nā keluhi hou.