Kuki me ka caramel

ʻO Whisk butter a me ke sugar i loko o kekahi pola nui. E hoʻopili i ka palaoa mai ka pahu 1 a hoʻoulu i nā meaʻai: Nā kuhikuhi

ʻO Whisk butter a me ke sugar i loko o kekahi pola nui. E hoʻopili i ka palaoa mai ka pahu 1 a me ka pahi. E luhi me nā hua manu, a laila e hoʻopau i ka palaoa mai ka pahuʻelua a paʻi pū a hiki i ka laumā. E hoʻokuʻu i ka waiū, 1 punetēpē i kēlā manawa, a hiki i ka manawa e lilo ai ka paila i kahi maloʻo a pulu iki. Inā pono, e hoʻopili i kahi'ōpala hou. E uhi i ke pola me kahi paʻi lole a hoʻoulu i loko o ka pahu hauʻuki no 30 mau minuke aiʻole refrigerate no ka liʻiliʻi o hoʻokahi hola. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. E hoʻopiha i ka pāhao tunu me ka pepa ulaula a pepa pepa. Ma kahi'āpana'ālohilohi, e'ōwili i ka paila momona e pili ana i 1 cm ka lahilahi. Eʻokiʻoki i nā kuki me ke kāʻei a iʻole ke kālai kuki. E kau ma kahi mamao o 5-7 cm mai kekahi me kekahi ma kahi pahumu a me ka baʻa no 10-12 mau minuke. 2. E hana i nā kuʻikuʻi no ka'ōlaʻa ma ka'ōwiliʻana i ka paila i koe. A laila e'ōwili i ka miko 6 mm ka miko a hoʻohana i keʻano eʻoki i nā'ōla. Eʻohi i nā'ōpū me nā kuhupapaʻu a me kaʻaiʻana i ka pepa baking no 7-8 mau minuke. E hoʻomaha i ke akepaʻa e hoʻomaha mae loa ma mua o ka hoʻolimalimaʻana. 3. E hoʻolulu i ka hapalua o ka panakō i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi me 1 punetēpē o ka wai. E kaomi i nā pomemel biscuits a me nā'ōlika ma luna. 4. I ka manawa e maloʻo mau ana ka caramel, kau i nā'ōhiʻa ma luna o nā pōpō e paʻa ai.

Nā lawelawe: 3-4