- nā'ōʻaʻa - 450 Grams
- ka'āpana no ke kui - 1 wahi
- nui kaʻaila - 3/4 Glass
- ke kō - 6 st. koko
- nui nui - 1 piece
- yolk - 1 piece
- ke kahe o vanilla - 3/4 Kepa
- apple jelly - 1/3 Glass
- wai - 1 teaspoon
- Pākū paʻi no ka tauhiuʻana - Eʻono
1. E ho oho i ka umu i 20 mau kńkelŰ me ke kuhi i ka waena o ka umu. E kau i ka pīpī panai ma kahi pepa bakake, e kāwili i ke kiʻi me ka pepa palaka a iʻole ke kākika kala. 'Alaʻi Pele,ʻokiʻoki i ka hapalua a hoʻohemo i ka pahu. 2. Eʻoki i nā'āpana o nā'ōleʻa ma nā'āpanaʻeleʻele (ma kahi o 6-10 mm ka mānoanoa). E loaʻa iāʻoe he 12 mau'āpana mai kēlā a me kēia'ōleʻa. E kau i nā'āpana 'āliki i kekahi i kekahi, i mea e pale ai kekahi i kekahi. Ua maikaʻiʻo ia inā hele nā'ālika o nā'ōleʻa ma mua aʻe o nāʻaoʻao o kaʻeha. I loko o kahi pola aiʻole kekahi mea hui pū me ke kīʻaha pīpī i kāpiliʻia i ka momona momona, ka hulu, ka hua manu, ka'ōmole kiko iʻa a me ka extract vanilla. E ninini i ka hopena hopena ma luna o nā'ōlaʻa. E lilo ia i mea pale. 3. E kālua i ka pōpō no 50-55 mau minuke, a hiki i ka'ōʻana o nā'ōʻahi i ka piko o ka pahi. E kau i ka pīpī ma ke pāpālina aʻaeʻia e hoʻalili ai i kahi mahana ma luna o ka mahana. No ka hanaʻana i ka'ōlaʻi apple, e lawe mai i ka pīpī a me ka wai i kahiʻeha i loko o ka'ōmole. Ma ka hoʻohanaʻana i ka palahū, ka momona i ka āpau o ka pie me ka jelina wela. Inā hoʻokaʻawaleʻia nā'ōleʻa a me ka mālama mai ka pōpō palaoa, e hoʻohana i ka polze e hoʻopiha i nā papa. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana i ka'ōmaʻomaʻo, e kāpīpī i ka pōpō me ka wai pī.
Nā lawelawe: 8