Māmā a maikaʻi ka hanaʻana i ka pancakes i ka kirimomiʻona. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka moa e hoʻomaʻemaʻe ai i ka airy a no ka lahilahi. No ka hāʻawiʻana i ka nani i ka mea hū ka meaʻala a me ka palolo i ka palaoa, a no ka mea e pono ai ka hoʻopiliʻana, e hoʻokaho i kahi'ōmole maʻemaʻe me ka waiū, kaʻaila, a iʻole ke kahawai. Ke hilinaʻi nei ia i keʻano o ke kūlike e hoʻolālāʻia ke pālahalaha.
ʻO nā pancakes pāʻani ma ka kirimomiʻona a me ka waiū me nā hua, nā mea kanu me ka kiʻi ma kahi pae
ʻO ka Openwork, nā pani pancakes māmā ma ka kiriminaʻona i kūpono no kaʻaiʻana me nāʻano kīʻaha, nā meaʻono a me ka paʻakai. Huluhulu ka palaoa i ka pā, hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i konaʻano,ʻaʻole e haehae aʻaʻole hoʻi e hoʻomaʻemaʻe mai ka wela a me nā mea wai.
Nā mea e pono ai:
- nā hua - 4 mau'āpana
- ka waiū 3.2% - ½ lita
- ke kō - 3 tbsp
- kaʻaila kirīpi 20% - 3.5 tbsp
- ka palaoa palaoa - 7 tbsp
- kaʻaila aila - 2 tbsp
- ʻo ka paʻakai o ke kai - 1/3 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E holoi i nā yolks me ke kō.
- E hoʻokuʻi i ka poʻe maʻa me ka paʻakai a me ke kī.
- I ka'ōpū nui o ka waipū, e nininiʻia i loko o ka'ōpū o ka waiū, e hoʻopili i ka kirimomiʻona a hoʻomohemo me kaʻoluʻolu i ka mea hui.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa a me nā wahi liʻiliʻi, e hoʻokomo i loko o ka waihona wai. I ka hopena, e kau i nā pāpuni pa'ū, kaʻailaʻaila a hui maikaʻi loa.
- ʻO ka pīpī ka mea e mahana ai ka momona a me ka momona me kahi'āpana momona. E pāpale i nā pancakes ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao a hiki i ka'ōmaʻomaʻo'ōniʻoniʻo, e'ōwili iā lākou i ka mauʻu, e hoʻonaniʻia me ka mīkini paʻi a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO Delicious pancakes ma ka kirimalu a me ka wai
ʻO nā pancakes, i hui pūʻia me ka kirimalu a me ka wai, kahiʻoluʻolu loa i ka waena a me ke kani iki ma nāʻaoʻao. Ma kahi o ka kōpaʻa,ʻo ka papa hana e pili ana i ka momona maikaʻi. ʻAʻole ia e kaupaona i ka palaoa a hāʻawi iā ia i ka momona kūpono. ʻO ia ke kumuʻole e pono ai ke kauʻia i ka palaoa, ka mea hū, ka waiuhū a me kaʻaila.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 2 tbsp
- nā hua - 2 mau'āpana
- wai i hoʻolapalapa - 2 punetēpuni
- kaʻaila kirīpi 20% - 3 tbsp
- Pākū pahū - 1,5 tbsp
- kaʻaila aila - 1 tbsp
- paʻakai - 1/3 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E luhi i nā hua i loko o ka mālamalama, ka hamo lele. E hōʻike i kaʻaila kawa, ka paʻakai a me ka paura sukalā, e pīpī hou a ninini i ka wai a pau.
- E ninini i ka palaoa o ka mea i kāwiliʻia, e kau i kaʻaila ma loko a me ka huipu maikaʻi loa, i pau ka paukū a me ka hoʻolālā o ka'ōpala.
- ʻO ka pīkeke i ka mahana wela a me ka momona o nā mea momona. Me ka ladle, e ninini i ka palapalapala ma ka papahana hana aʻae i ka hohola ma kahi haʻahaʻa.
- E puhi i nā pancakes no hoʻokahi minuke mai kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, e kau i waho i kahi pālahalaha, e ninini me ka pa'ū wai a lawelawe i ka papa me nā huaʻono a me nā hua hou.
Pehea e kuke ai i ka mea i hoʻomoʻoʻia i ka mea'alapena pancakes i kaʻaila kirimalu a me ka'awaʻawe, kahi meaʻai me kahi kiʻi
ʻO ka pancake ka paila ma kaʻailaʻala a me ka'ōmole e hoʻololi i ke aniani a me ka porous. Ma keʻano o ka kukeʻana, kū mai ka maikaʻi a like me kahi bikiki i hanaʻia e ka home. No ka hoʻopihapiha i ka hoʻopihaʻana i kēlā mau pancakesʻaʻole pono. ʻOi aku ka maikaʻi e lawelawe iā lākou me ka meli wai, nā mīnoʻeleʻele a me nā palopa hua.
Nā mea e pono ai:
- kaʻaila kirīpi 20% - 400 ml
- lelo maloʻo - 10 g
- kefir - 250 ml
- ka palaoa palaoa - 2 tbsp
- ke kolaʻu wai - 250 ml
- nā palekana - 5 pcs.
- ka paila powred - 70 g
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml
- paʻakai - ½ tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- I loko o ke aniani o ka waiʻaila kohu i ka mea hū a me ka punetune o ka palaoa. Eʻoluʻolu me ka hoʻounaʻana i kahi mahana, no ka mea, uaʻono ke opara a me ka rose.
- I loko o ka pahu hohonu, e hui pū me ka palaoa i kālaiʻia, ka kirimaila maikaʻi a hoʻokomo koke i ke kumu no ka paila pancake.
- E pāʻani i ka paʻiʻana i ka paʻakai ma kahi pahuhu nui a hoʻokomo i ka pāpaʻi palaoa.
- I ka kefir, e hoʻopiha i loko o ke kōpaʻa a hoʻohui i ke koena o nā meaʻai me nā meaʻala. E hoʻonoe i ka mea hui ma ka lihi haʻahaʻa a me ka hopena hope i loko o kaʻaila hinu.
- E hoʻomau i ka haʻaleleʻana i ka paila ma ka papa kīhini no 50-60 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻopau loaʻia nā mea a pau loa ae hoʻonuiʻia ka nui.
- Kuhi hou i ka paila palaoa, e hoʻomoʻa i nā pancakes i loko o kahi panakū wela maloʻo no 1.5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao a e lawelawe i ka wela ma ka papa.
Pehea e hana ai i ka pancakes ma ka home ma ka kirimomiʻona me ka huaʻole
ʻO ka palaoa i kukeʻia me ka ukuʻole o nā hua, heʻano kūʻokoʻa kūʻokoʻa. Pono pono e hoʻololi pono ia, a lailaʻole e hoʻokaʻawaleʻia ka huahana i nā'āpana a me nā'āpana. No ka pancakes i noho mālie aʻaʻole i maloʻo, ua'ōleloʻia e hāpai iā lākou ma mua o ka lawelaweʻana me ka momona momona, e hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka waiʻauʻau.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa palaoa - 300 g
- kaʻaila kawa 15% - 100 ml
- ka mālaʻaiʻuala - 2 tbsp
- 'ohua wai - ½ lita
- ʻo ka sugar granulated - 2 tbsp
- paʻakai - 1/3 tsp
- soda - ½ tsp
- kaʻaila aila - 2 tbsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Hoʻohuiʻia ka palaoa pāʻani me ka mālō'okena a me ka hukiʻana ma o ka hoʻopuni kīhini. E ninini i ka wai i loko o ka lumi wela a hui me ka lepo, a me nā pale.
- Kaʻaila kirimina, ke kō, a me ka paʻakai paʻakai me ka pīpī a hoʻonui i ka pāpaʻi. I ka hopena, e nininiʻia i loko o ka soda, e nininiʻia i loko o kaʻaila a hui pū me ia i kahi palaʻa, kūlike like. E hoʻokuʻuʻia he 20 mau minuke ma ka papa kuke.
- E kinai i loko o kahi pākī maloʻo no 50-70 maukona ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E lawelawe lawelawe i ka wela me ka'ōmole i hāʻawiʻia, ka meli, aiʻole ka jam.
Pehea e hana ai i nā pancakes pano me nā pancakes i paʻiʻia i kaʻaila kawa
Hanaʻia nā pancakes ma luna o ka kirimaluʻono e kekahi meaʻoluʻolu, meaʻono, maikaʻi loa, ke'anuʻoluʻono a me ka momona maikaʻi. No ka hoʻomāmāʻana o ke kīʻaha, nā mea momona a me nā meaʻala, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i kahi pahū vanilla a iʻole kekahiʻano o nā kinamona o ka honua i ka palaoa. ʻO ka māmā, hoʻololi ka meaʻalani i kahi huaʻona maʻamau i loko o kahi meaʻono likeʻole, maʻalahi a momona.